Las tinajas de Colmenar de Oreja


 

La fabricación de tinajas para el almacenamiento y conservación del vino fue una de las industrias más prósperas y características de la madrileña población de Colmenar de Oreja, que durante décadas abasteció infinidad de bodegas españolas. Los principales talleres en la Meseta Sur estaban situados en este municipio de la comarca de Las Vegas, al sureste de la Comunidad de Madrid, cuya producción está documentada desde al menos el siglo XVIII.

 En su época de mayor actividad, la tinajería dio lugar a un gran volumen de empleo, desde la preparación del barro como materia prima, la utilización de la leña que alimentaba los hornos, el acarreo de las piezas en carros, así como los muchos trabajadores que participaban en el proceso de producción. Nueve meses eran necesarios para la elaboración, cocción y posterior secado de estas grandes piezas artesanales de característica línea abombada.

 Como suele ocurrir, con el tiempo, la utilización de nuevas técnicas y materiales supuso el declive de esta próspera industria, con las consecuencias económicas y migratorias que de ello se derivó. En la cueva del Caserón se pueden ver ocho tinajas elaboradas en Colmenar de Oreja. Quizás sean las únicas que se conserven en nuestro municipio.

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